Regla fundamental para las ensaladas

La ensalada siempre debe ser un caos ordenado

la ensalada siempre debe ser un caos ordenado

Una ensalada es principalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas, fundamentalmente con sal, jugo de limón, aceite de oliva, y vinagre. Puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento. En España las ensaladas más habituales llevan tomate, lechuga y cebolla

Imagen cortesía de Nutsas

Mermelada de tomates
Lo que implica saber cocinar