A la hora de preparar ensaladas es importante seguir una regla fundamental: evitar preparar las ensaladas en cualquier recipiente.
A la hora de preparar ensaladas desestimar el uso de ensaladeras de metal
Cuando se preparan las ensaladas es recomendable la utilización de ensaladeras de cualquiera de los siguientes materiales:
- porcelana
- plástico
- madera
- vidrio
Esta práctica evitará que las verduras se oxiden con rapidez
etiquetado como ensaladas