el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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como cocinar

Todas las recetas publicadas, son prácticas y sencillas; muchas de ellas son las que he conservado a través de los años.

¡Qué las disfruten!

Filetes de lenguado con puré de papas. Una sencilla y diferente forma de preparas filetes
El cordero es una carne que necesita de una buena cocción para que pueda ser presentada como una carne tierna. La preparación es simple, son requeridas finas hierbas para que la carne pueda atrapar este sabor aromatizado y fresco.
El goulash tiene diferentes preparaciones ya que se trata de un guiso antiguo de origen húngaro