Los bizcochos de mamá
Estos sencillos bizcochos son sencillos de preparar y rinden muy bien a la hora del desayuno o a la merienda
Ingredientes
- 100 g de manteca
- 100 g de harina
- 120 g de azúcar
- 250 g de maicena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
- Batir la manteca junto con el azúcar incorporar la maicena junto con el harina (previamente tamizada) incluir el polvo para hornear y la yema de un huevo
- Mezclar bien y utilizar las manos para unir bien la masa
- Poner la preparación sobre la mesa previamente enharinada e ir estirándola hasta dejarla de un centímetro de espesor
- Utilizar un corta-pastas para cortar la masa preparada en diversas formas
- Cocinar los bizcochos a horno suave sobre placas enmantecadas y enharinada hasta que estén dorados
[alert close=”yes” type=”success” title=”¿Sabías como es posible acompañar estos bizcochos?”]
Estos bizcochos de maicena pueden servirse con una taza de té o bien de café…
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Imagen cortesía de Todo Dulce
