Las croquetas fritas de pescado representan una manera distinta de filetes de merluza, no sólo por los ingredientes que la componen sino por lo saludable y apetitoso que resulta cocinar esta receta
Imagen cortesía de Kiwilimón
Las croquetas de pescado pueden prepararse también con abadejo, siendo posible llevar a cabo la receta con cualquier otro pescado de carne blanca.
Las croquetas deben servirse calientes, pueden adornarse la presentación con algunas hojas de perejil y acompañarse con alguna salsa; como ser mayonesa, por ejemplo; o también con jugo de limón.
