el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

Merluza con salsa de mostaza

Los filetes de merluza de siempre pero acompañados con una salsa blanca en base a caldo de vegetales y con el aroma de la mostaza

etiquetado como pescados
Cantidad de porciones
6
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
20

Ingredientes

  • 6 filetes de merluza
  • 500 cc de salsa blanca, hecha con caldo de verduras
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal, cantidad necesaria
  • pimienta, cantidad necesaria

merluza con salsa de mostaza

Preparación

  • Condimentar los filetes de merluza y colocarlos en una fuente
  • Preparar la salsa blanca y completar con el resto de los ingredientes
  • Cubrir el pescado con esta preparación y llevar a horno suave durante 15 ó 20 minutos
  • Retirar y servir con papas al natural con cáscara

 

archivado en como cocinar

Imagen cortesía de Chicane

Recetas relacionadas

Arroz con calamares: para transportarse a la costa con un bocado

calamares frescos
mariscos
Un plato delicioso y a la vez, muy sencillo de hacer, el arroz con calamares ofrece una textura suave y un clásico sabor marino.

Ensalada caprese

ensalada caprese
ensaladas
Es sencillo saborear a Italia con esta ensalada caprese; está elaborada con tomates frescos, queso mozzarella y hojas de albahaca, esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión.

Por qué las peras rellenas son un éxito

Imagen de 2 peras frescas sobre fondo borroso
postres
Esta sencilla receta de peras rellenas es un postre fácil y elegante que seguramente impresionará a tus invitados.

ingredientes de esta receta

Lista general de ingredientes de las recetas de este sitio web
Lista de ingredientes
aceite aceite de oliva aceitunas agua ajos albahaca apio arroz azúcar azúcar impalpable caldo canela cebollas crema de leche esencia de vainilla harina huevos laurel leche limones limón manteca manzanas merluza miel mostaza naranjas nueces nuez moscada orégano papas perejil pimentón pimienta pimienta negra pollo polvo para hornear queso rallado sal tomates tomillo vinagre vino blanco vino tinto zanahorias

Prácticas recetas de cocina

Facebook Home Envelope
el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

Facebook Home Envelope