el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

Publicaciones archivadas en
como cocinar

Todas las recetas publicadas, son prácticas y sencillas; muchas de ellas son las que he conservado a través de los años.

¡Qué las disfruten!

La sopa de ajo es una sopa de origen humilde; no menos atractiva en gusto, por cierto. Requiere disponer de una buena cantidad de ajo y algunas piezas de pan viejo, del día anterior.
La sopa de cebollas es un exquisito plato, ideal para el invierno, que se acompaña junto a unas riquísimas tostadas gratinadas
El tuco a la genovesa es una salsa ideal para acompañar tanto pastas secas como pastas rellenas