el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

Publicaciones archivadas en
como cocinar

Todas las recetas publicadas, son prácticas y sencillas; muchas de ellas son las que he conservado a través de los años.

¡Qué las disfruten!

El Pollo a la Húngara, también conocido como "Csirkepaprikás", es una deliciosa creación que se originó en Hungría pero que ha conquistado los corazones de amantes de la buena comida en todo el mundo
Las chauchas, también conocidas como judías verdes o vainitas, son una verdura deliciosa y nutritiva que se encuentra comúnmente en la cocina latinoamericana. Las chauchas, como otros vegetales, son versátiles, fáciles de preparar y llenas de beneficios para la salud.
La crostata italiana es una tarta rústica, conocida por su masa quebrada crujiente y su relleno dulce y sabroso donde su característica distintiva es el aspecto rústico y desigual; lo cual la diferencia de otras tartas más elaboradas.