Pancitos para el té

Esta receta requiere 5 minutos de preparación y 12 minutos de horneado. En poco menos de 20 minutos es posible tener listos estos pequeños pancitos ideal para la hora del té.

La receta es muy sencilla!

etiquetado como panificación

Cantidad de porciones

N/A

Tiempo de preparación

5 min

Tiempo de cocción

12 min

Ingredientes

250 g de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
70 g de manteca
1 huevo
1/2 taza de leche

Preparación

Tamizar la harina
Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal
Agregar la manteca
Mezclar con un tenedor hasta que la manteca esté completamente desmenuzada
Batir el huevo en una taza y agregar la leche
Incorporar la leche y el huevo batido
Amasar ligeramente
Estirar la masa hasta conseguir un espesor de 2 cm de espesor
Cortar con un cortapasta la medida deseada
Colocar los pancitos en una placa previamente enmantecada
Pintar la masa con yema; aunque este paso es opcional
Cocinar a horno bien caliente por 12 minutos
Retirar y servir los pancitos ligeramente tibios

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ingredientes de esta receta

harina huevos leche manteca polvo para hornear sal

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