Hoy voy a compartir una receta deliciosa y fácil de preparar: el Patí Frito. Si estás buscando una opción sabrosa para disfrutar en tu próxima comida, esta receta es perfecta para ti.
El patí es un pescado de agua dulce que pertenece a la cuenca del Río de la Plata; por lo que se lo puede encontrar tanto en el río Paraná como en el río Uruguay.
El Pati Frito es un plato que se destaca por su sabor y textura crujiente. Consiste en filetes de Pati que se sazonan y luego se fríen hasta obtener una deliciosa capa dorada y crujiente por fuera, mientras que por dentro conservan su carne jugosa y tierna. Es una excelente opción para los amantes de los pescados y mariscos, ya que el Pati es un pescado versátil que se adapta muy bien a diferentes preparaciones culinarias.
Imagen cortesía de Descubriendo Rosario
