Pollo al pimentón

A diferencia de otras recetas de pollo al pimentón, esta versión carece de una cocción en vino. Por lo que este plato es recomendado para compartir con tus hijos por estar libre de alcochol.

etiquetado como aves

Cantidad de porciones

Tiempo de preparación

Tiempo de cocción

Ingredientes

1 c/u pollo
2 cucharadas pimentón
1 cucharada páprika picante
350 g cebolla picada
1 lata tomate, puré

Cortar el pollo en trozos, condimentar con sal y pimienta a gusto y luego espolvorear con pimentón
Calentar el aceite y luego freir el pollo trozado
Agregar luego la cebolla picada, la páprika y el tomate
Volver el pollo a la cacerola, agregando bien un poco de agua o un poco de caldo
Cocinar a fuego suave y retirar

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