A diferencia de otras recetas de pollo al pimentón, esta versión carece de una cocción en vino. Por lo que este plato es recomendado para compartir con tus hijos por estar libre de alcochol.
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Pollo al pimentón
| Porciones |
| 4 porciones |
Ingredientes
- 1 c/u pollo
- 2 cucharadas pimentón
- 1 cucharada páprika picante
- 350 g cebolla picada
- 1 lata tomate puré
Porciones: porciones
Instrucciones
- Cortar el pollo en trozos, condimentar con sal y pimienta a gusto y luego espolvorear con pimentón
- Calentar el aceite y luego freir el pollo trozado
- Agregar luego la cebolla picada, la páprika y el tomate
- Volver el pollo a la cacerola, agregando bien un poco de agua o un poco de caldo
- Cocinar a fuego suave y retirar
