Una sencilla receta que tiene como punto de partida unas ricas pastas; en esta ocasión, la receta rinde para 3 porciones o para dos ¡si es que son de buen comer!
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Ravioles con champignones
| Porciones |
| 3 porciones |
Ingredientes
- 2 planchas ravioles
- 25 g manteca
- 1 lata champignones enteros o laminados
- 1 cucharadita extracto de carne
- 1/2 vaso vino blanco
- c/n albahaca fresca en hojas
- c/n queso parmesano
Porciones: porciones
Instrucciones
- Cocinar los ravioles en agua salada
- Escurrir los ravioles
- Saltear en manteca los champignones
- Agregar el extracto de carne y el vino
- Cocinar unos minutos
- Mezclar los ravioles con la salsa y distribuir en una fuente
- Agregar el queso cortado en láminas e intercalar las hojas de albahaca
Imagen cortesía de Via Resto
