Esta salsa de cebollas es una salsa ideal para acompañar papas hervidas o asadas y es también recomendable para resaltar el sabor de las aves.

Ingredientes

  • 2 cebollas picadas
  • 1 taza de salsa blanca
  • 50 g de manteca
  • nuez moscada, a gusto
  • 1 cucharada de perejil picado
  • sal y pimienta, a gusto

salsa de cebollas

Preparación

  1. Derretir la manteca en la sartén y saltear la cebolla, salando un poco y tapando; para que no quede dorada pero sí cocida
  2. Agregar la salsa blanca, el perejil, sal y pimienta, y la nuez moscada a último momento
  3. Servir caliente
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