La salsa de ciruelas pasa es una salsa ideal para acompañar carnes rojas
Tiernizar las ciruelas en la cocción del caldo de verduras
Licuar las ciruelas
Colocar las ciruelas en una cacerola, agregar el vino y cocinar hasta que se evapore el vino
Agregar sal y pimienta a gusto, retirar y agregar una cucharada de miel
Revolver y servir
Todos tenemos bolsas para el freezer en algún cajón de la mesada de la cocina, y siempre las utilizamos para guardar restos de comidas pero hay un mundo más allá de este uso.
La siguiente tabla ilustra como cocinar los pescados de mar más comunes; sea al horno, frito, hervido y/o a la parrilla
El pastel del choclo es un plato de origen popular con dos importantes fortalezas; se utiliza casi cualquier corte de corte que pueda ser cortada a cuchillo y por otro lado, con 3 ó 4 choclos grandes se consiguen reunir los ingredientes principales de este plato criollo
Todos tenemos bolsas para el freezer en algún cajón de la mesada de la cocina, y siempre las utilizamos para guardar restos de comidas pero hay un mundo más allá de este uso.
