La salsa de vainilla es una salsa tibia que se puede agregar a postres o tortas

Ingredientes

  • 3 cucharadas de vino oporto
  • 3/4 de taza de agua
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de manteca

Preparación

Poner en una cacerola la taza de agua y la media taza de azúcar junto con un una cucharada de fécula de maíz previamente disuelta en en 3 cucharada de vino oporto.

Cocinar e ir revolviendo hasta que toda la preparación se espese.

Retirar del fuego y agregar 2 cucharadas de manteca, la ralladura de naranja y sal a gusto.

Agregar 2 cucharadas de jugo de naranjas.

Mezclar bien y servir la salsa tibia.

—Imagen cortesía de Menudiando

Cuscús con zanahorarias asadas
Budín de zanahorias