La carne picada o carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne, cuchillo, etc.

Consejo útil sobre la carne picada

La carne picada no debiera estar conservarla más de 24 horas en la heladera.
Comprar la carne picada que vayas a consumir en el día

Imagen cortesía de Carnicería Flores

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