La torta galesa es un postre tradicional de origen galés que se caracteriza por su sabor excepcional.
Existen variaciones de esta receta, pero la más común es lleva frutas secas y disecadas.
Se trata de un postre muy sabroso y relativamente fácil de preparar, por lo que es ideal para aquellos que no son muy expertos en la cocina.
Imagen cortesía de Puppé Cupcakes
La famosa torta galesa o negra fue traída a la Patagonia por los inmigrantes galeses llegados en 1850 al valle inferior del río Chubut. Luego, dicho asentamiento se extendería hasta la cordillera de esa provincia. Hay muchas variantes en la receta, aquí le presentamos una de ellas. Prepare el té y sientase como si estuviera en el país de Gales o en la Patagonia Argentina.