Sabías que…?

¿Sabías que para hacer unas buenas papas fritas mejor espolvorearlas antes de freir con un poco de harina?
papas fritas

Las papas fritas (patatas fritas en la mayoría de las regiones de España) son las papas que se preparan cortándose en rodajas o en forma de bastones y friéndolas en aceite caliente hasta que queden doradas, retirándolas del aceite y luego sazonándolas con sal. Pueden consumirse solas o aderezadas con kétchup, mayonesa u otras salsas. De esta forma se suelen servir como acompañante de las hamburguesas e incluso con platos fuertes como chuletas de cerdo, albóndigas, pollo frito, etc.

Imagen cortesía de Blog de Laguiatravel.com

Brunch
Tarta de vegetales