Cuando saques comida del freezer…

Cuando saques comida del freezer nunca vuelvas a congelar los alimentos; a menos—claro está—que cambies su estado. Si el alimento estaba crudo, es posible guardarla luego de cocida.

El freezer es un aliado importante dentro de la cocina

El freezer puede conservar los alimentos mucho más tiempo de lo que estamos acostumbrados si hacemos referencia al uso de la heladera.

No obstante, el freezer requiere no violar 2 normas fundamentales:

  • No consumir los alimentos guardados en el freezer más allá del período recomendado para cada alimento
  • No volver a congelar los alimentos sin cambiarle previamente el estado

Consejos sobre el uso del freezer

Imagen cortesía de Frimesa

Budín de ananá
Sobre los limones secos