el fondo de la cazuela

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almendras

La Torta de Damascos Almendrada es un postre exquisito que combina la suavidad de los damascos con el crujiente de las almendras.
Al picar las almendras se recomienda evitar obtener tamaños pequeños luego de picar ya que la textura que se obtiene es pegada, por el aceite, en lugar de separada
El clafoutis es un postre típico de francia; aunque, básicamente el clafoutis es una tarta a base de cerezas, en esta adaptación la tarta es en base a peras y manzanas