el fondo de la cazuela

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carne

Dependerá que tan espeso se sirva para considerar si el goulash puede ser considerado un guiso o una sopa. Los puristas sostienen que este estofado húngaro para hacerlo de verdad requerirá de la utilización de manteca de cerdo y crema ácida
La musaka o mousaaka es, seguramente, una de las comidas más populares y ampliamente difundidas de la cocina internacional griega