El limón, con su aroma cítrico y sabor vibrante, se convierte en el protagonista de esta receta donde la combinación de ingredientes ha sido transmitida de generación en generación.
El puré de calabaza es una excelente guarnición para diferentes tipos de platos; sean basados en pescados, carnes blancas o rojas. Es un excelente aliado de los platos de invierno.
