el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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tahina

La receta del hummus es muy sencilla de preparar, la receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y zumo de limón en proporción variable
El Baba ganoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí.