el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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fritos

El revuelto gramajo es una receta sencilla y rápida de preparar
La tortilla de papas o tortilla española es uno de los platos más populares y hasta emblemáticos de la cocina ibérica.
Para cocinar papas fritas el aceite siempre tiene que se abundante y estar al menos a 190° C; esta temperatura es fácilmente detectable porque es cuando el aceite comienza a echar humo.