el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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guarniciones

El puré de calabaza es una excelente guarnición para diferentes tipos de platos; sean basados en pescados, carnes blancas o rojas. Es un excelente aliado de los platos de invierno.
La mayonesa de ave es una guarnición fría que aligual que la ensalada rusa es tradicional para las comidas de navidad o fin de año
Un sencillo plato en base a arroz con el agregado exquisito de un jamón picado, se puede ajustar la receta; pero, básicamente se trata de una receta para 6 personas