el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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pastas

Esta sencilla receta combina la simplicidad de la pasta con la explosión de sabores de una salsa criolla hecha con tomates, cebolla, pimiento y condimentos al estilo argentino.
En la rica tradición culinaria del Río de la Plata, un ingrediente que brilla por su sabor y versatilidad es la albahaca. Se trata de una hierba aromática que tiene una huella significativa en la gastronomía rioplatense, añadiendo profundidad y frescura a una amplia variedad de platos.
El espagueti es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Tiene forma de delgada cuerda larga, sección circular y un tamaño aproximado entre 25 y 30 centímetros.