el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

Publicaciones archivadas en
pastas

Los fetuccine a la carbonara es un plato clásico de la cocina italiana, caracterizado por su deliciosa combinación de sabores mediterráneos.
Esta sencilla receta combina la simplicidad de la pasta con la explosión de sabores de una salsa criolla hecha con tomates, cebolla, pimiento y condimentos al estilo argentino.
En la rica tradición culinaria del Río de la Plata, un ingrediente que brilla por su sabor y versatilidad es la albahaca. Se trata de una hierba aromática que tiene una huella significativa en la gastronomía rioplatense, añadiendo profundidad y frescura a una amplia variedad de platos.