Las endibias son un invento de los belgas quienes las descubrieron como segundo brote después de la radicheta

3 hechos innegables sobre las endibias

  1. La endibia es una hortaliza de invierno
  2. La endibia es de origen mediterráneo
  3. La endibia puede consumirse tanto cocida como cruda
Borravinos
Años de cocina