el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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como cocinar

Todas las recetas publicadas, son prácticas y sencillas; muchas de ellas son las que he conservado a través de los años.

¡Qué las disfruten!

Una receta detallada y sencilla para preparar una exquisita tarta de jamón y queso, inclusive la masa
Los garbanzos son una legumbre rica en proteínas y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para una comida saludable. Se pueden cocinar de diversas maneras, como guisados, para ensaladas, para hacer hummus o falafel.
Las croquetas tienen sus raíces en la cocina francesa del siglo XIX, pero fue en España donde alcanzaron su máximo esplendor y diversidad