el fondo de la cazuela

Prácticas recetas de cocina

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como cocinar

Todas las recetas publicadas, son prácticas y sencillas; muchas de ellas son las que he conservado a través de los años.

¡Qué las disfruten!

Esta receta de papas fritas incluye el secreto para que las papas queden crujientes (como las que venden las grandes marcas en el súpermercado)
Las papas bravas son un plato clásico de la gastronomía española, conocidas por su irresistible combinación de sabores intensos y textura crujiente.
Los fetuccine a la carbonara es un plato clásico de la cocina italiana, caracterizado por su deliciosa combinación de sabores mediterráneos.