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condimentos

El ajo es una de la verduras con un protagonismo importante en la cocina, especialmente en la mediterránea; ya que aporta no sólo su perfume sino, también su sabor característico.

El cardamomo es una especia que despierta los sentidos y transforma los platos en auténticas obras maestras culinarias. Su historia, sus orígenes exóticos y sus múltiples usos hacen que sea una adición imprescindible en la despensa de cualquier amante de la cocina.

La canela es uno de los condimentos, no sólo antiguos; sino, más preciados en el mundo gastronómico. Su uso es postres es ampliamente aceptado a lo largo del mundo.