Mis recetas de cocinas, fáciles y prácticas

En este sitio web encontrarás recetas de cocina y—además—consejos y recomendaciones para ser aplicados en la cocina del hogar en el día a día.

pan de campo

Pan de campo

Así Cocino yo
abril 17, 2018
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El pan de campo es un pan rústico, en Francia se lo conoce como boule por ese aspecto de bollo o bola. Se trata, básicamente, de una panificación a base de harina de trigo o de centeno o de una combinación de ambas.
Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Así Cocino yo
abril 16, 2018
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De origen presumiblemente europeo, la magdalena se ha incorporado a nuestra vida cotidiana y se ha convertido en una protagonista de las tardes frescas donde la merienda se toma a media tarde. Esta receta es sencilla y rápida de ejecutar; no requiere muchos ingredientes.
ensalada griega

Ensalada griega

Así Cocino yo
enero 2, 2017
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La ensalada griega es una ensalada mediterránea emblemática de muy sencilla preparación; los ingredientes son comunes y es una ensalada ideal para las noches de verano.
La tarta de miel y nueces es, a mi juicio, una de tantas herencias culinarias de la cocina árabe; donde bien sabido es la exquisitez que existe en los productos que combinan miel y frutos secos.