Mis recetas de cocinas, fáciles y prácticas
En este sitio web encontrarás recetas de cocina y—además—consejos y recomendaciones para ser aplicados en la cocina del hogar en el día a día.
Pollo con especias, estilo indio
Si bien el curry puede encontrarse en la gastronomía tanto líquido como en polvo; en esta receta lo utilizaremos en polvo dado la capacidad que tiene el polvo para brindar un exquisito marinado.
Scones de cebollas y olivas verdes
La historia de los scones se remonta a la Escocia medieval. Son como panecitos individuales pero un poco más gruesos que la galleta común.
Budín de alcauciles
El alcaucil—también conocido como alcachofa—es una planta que tiene antigüedad en la mesa de la humanidad. Preparar un budín con este vegetal sólo requiere de una buena receta.
Pancitos para el té
Esta receta requiere 5 minutos de preparación y 12 minutos de horneado. En poco menos de 20 minutos es posible tener listos estos pequeños pancitos ideal para la hora del té.
El origen de la crema chantilly se remonta a Francia, en el siglo XVII. La receta original se le atribuye a François Vatel.
La masa de la pasta frola es bien conocida, también, como masa brisa.
Tan interesante es la combinación del jamón crudo con el melón que hoy he querido compartir una que combina jamón con higos
El clafoutis es un postre típico de francia; aunque, básicamente el clafoutis es una tarta a base de cerezas, en esta adaptación la tarta es en base a peras y manzanas
Una sencilla receta que permite disfrutar de un plato basado en merluza, con un rebozado increíble
Un sencillo soufflé que puede prepararse en menos de tres cuartos de hora; es una receta que rinde para 4 personas y se prepara rápida y sencillamente. Ingredientes para 4 ... Continuar con la receta
Este budín es de sencilla preparación y puede acompañarse con cualquier ensalada verde
Un sencillo plato en base a arroz con el agregado exquisito de un jamón picado, se puede ajustar la receta; pero, básicamente se trata de una receta para 6 personas
Estas galletitas son muy fáciles de preparar y no requieren mucho tiempo de horneado. Son la compañia ideal de cualquier desayuno o merienda; especialmente, para los más chicos.
El roast beef es una carne ideal para hacer al horno. En esta oportunidad es necesario atarla antes de asarla ya que luego cortaremos la misma en finas rodajas.
