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azúcar negra

La galleta con pepitas de chocolate fue desarrollada por Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de Toll House Inn en Whitman.

Esta receta incluye costillitas de cerdo con una salsa dulce de cebollas, básicamente, una receta provenzal que con facilidad se adapta al gusto contemporáneo

El gran placer de la torta de ananá es el momento de desmoldar y presentar una torta con el ananá caramelizado.