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La empanada santiagueña no sólo se caracteriza por la carne cortada a cuchillo sino, además, por ser muy jugosas

En el asado al horno con papas, las papas asadas absorben los jugos y sabores de la carne creando un acompañamiento delicioso

Esta sencilla receta combina la simplicidad de la pasta con la explosión de sabores de una salsa criolla hecha con tomates, cebolla, pimiento y condimentos al estilo argentino.