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chauchas

Las chauchas, también conocidas como judías verdes o vainitas, son una verdura deliciosa y nutritiva que se encuentra comúnmente en la cocina latinoamericana. Las chauchas, como otros vegetales, son versátiles, fáciles de preparar y llenas de beneficios para la salud.

La técnica de saltear vegetales es simplemente cocinar los alimentos rápidamente en fuego alto con un poco de grasa y en movimientos constantes

Dependerá que tan espeso se sirva para considerar si el goulash puede ser considerado un guiso o una sopa. Los puristas sostienen que este estofado húngaro para hacerlo de verdad requerirá de la utilización de manteca de cerdo y crema ácida