El limón, con su aroma cítrico y sabor vibrante, se convierte en el protagonista de esta receta donde la combinación de ingredientes ha sido transmitida de generación en generación.
La crostata italiana es una tarta rústica, conocida por su masa quebrada crujiente y su relleno dulce y sabroso donde su característica distintiva es el aspecto rústico y desigual; lo cual la diferencia de otras tartas más elaboradas.
