La siguiente tabla es una buena ayuda memoria para tener presente y saber como se pueden hacer los siguientes pescados de río:
| Pescado de río | Horno | Frito | Hervido | Parrilla | Plancha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boga |  | | | |||
| Dorado | | | | |||
| Sábalo | | | ||||
| Surubí | | | | | | |
| Pati | | | |
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Todos tenemos bolsas para el freezer en algún cajón de la mesada de la cocina, y siempre las utilizamos para guardar restos de comidas pero hay un mundo más allá de este uso.
La siguiente tabla ilustra como cocinar los pescados de mar más comunes; sea al horno, frito, hervido y/o a la parrilla
El pastel del choclo es un plato de origen popular con dos importantes fortalezas; se utiliza casi cualquier corte de corte que pueda ser cortada a cuchillo y por otro lado, con 3 ó 4 choclos grandes se consiguen reunir los ingredientes principales de este plato criollo
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mayo 26, 2018
Muchas gracias, me fué muy util la información