Pancitos para el té

Esta receta requiere 5 minutos de preparación y 12 minutos de horneado. En poco menos de 20 minutos es posible tener listos estos pequeños pancitos ideal para la hora del té.

La receta es muy sencilla!

Cantidad de porciones

N/A

Tiempo de preparación

5 min

Tiempo de cocción

12 min

Ingredientes

250 g de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
70 g de manteca
1 huevo
1/2 taza de leche

Preparación

Tamizar la harina
Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal
Agregar la manteca
Mezclar con un tenedor hasta que la manteca esté completamente desmenuzada
Batir el huevo en una taza y agregar la leche
Incorporar la leche y el huevo batido
Amasar ligeramente
Estirar la masa hasta conseguir un espesor de 2 cm de espesor
Cortar con un cortapasta la medida deseada
Colocar los pancitos en una placa previamente enmantecada
Pintar la masa con yema; aunque este paso es opcional
Cocinar a horno bien caliente por 12 minutos
Retirar y servir los pancitos ligeramente tibios

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ingredientes de esta receta

harina huevos leche manteca polvo para hornear sal

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