La albahaca es una hierba aromática que tiene un fuerte protagonismo en una de las salsas italianas tal vez más populares: el pesto.
La albahaca es una hierba aromática que tiene un fuerte protagonismo en una de las salsas italianas tal vez más populares: el pesto.
La planta ha sido frecuentemente considerada como venenosa, en tanto algunas leyendas africanas afirman que protege de los escorpiones. Mientras que ciertas tradiciones europeas aseveran que es un símbolo de Satanás, en lugares como la India es sumamente reverenciada. Por otra parte, en la antigua Grecia representaba el odio, la desgracia y la pobreza, pero en la actualidad en Italia es un signo de amor.
Imagen cortesía de The Pioneer Woman
