el fondo de la cazuela

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Como evitar que el arroz se pegue a la olla

Imagen cortesía de Cocinero Aficionado

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Un truco ingenioso que evita que el arroz se pegue a la olla

Es común que al cocinar arroz, nos demos cuenta que arroz termina pegándose al fondo de la olla

—¿Se puede evitar que el arroz se pegue?

—Sí. Se puede.

Para evitar que el arroz cocinado se pegue al fondo de la olla sólo es necesario agregar 1 cucharada de jugo de limón al agua donde se va a hervir el arroz.

Simple, sencillo y efectivo

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